Food Safety Raids| కుళ్లిన కూరగాయలు, కాలం చెల్లిన సరుకులు

- జూబ్లీహిల్స్ రోడ్డు నంబరు 45 బార్ లో నీటి విశ్లేషణ నివేదికలు, పెస్ట్ కంట్రోల్ రికార్డులు లేవు. రిఫ్రిజిరేటర్లను సరిగా శుభ్రం చేయలేదు.వంటగదిలో బొద్దింకలు కనిపించాయి.గడవు తీరిన కిస్సాన్ టొమాటో పేస్ట్, వనస్పతి, ఒరేగానో, పెరి పెరి మెరినేడ్ లను గుర్తించారు.కుళ్లిన టమోటాలు, బంగాళదుంపలు, ఇతర కూరగాయలు కనిపించాయి. చికెన్, మటన్, పచ్చి మాంసాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో అపరిశుభ్రంగా ఉంచారు.

- ఫుడ్ సేఫ్టీ విభాగం రాష్ట్ర స్థాయి టాస్క్‌ఫోర్స్ బృందం తాజాగా మహబూబ్‌నగర్ జిల్లాలో ఆకస్మిక తనిఖీలు నిర్వహించింది.శ్రీ సంతోష్ ఫుడ్స్ లో తనిఖీలు జరిపింది. ఆహార ఉత్పత్తుల లేబుళ్లలో తయారీ, గడువు తేదీ వంటి తప్పనిసరి లేబులింగ్ లు లేవు.చిప్స్, నంకిన్స్, వేయించిన వేరుశెనగ, వేయించిన మూంగ్ పప్పు, కారా మిశ్రమంలో లేబులింగ్, పరిశుభ్రత ఉల్లంఘనల కారణంగా 60,500 సరుకులను అధికారులు స్వాధీనం చేసుకున్నారు.

- వేరుశెనగ వంటి ఆహార పదార్థాలు యూరియా సంచుల్లో నిల్వ చేశారు. ఇది ప్రమాదకరమైనదిగా గుర్తించారు. తెగుళ్లు సోకిన పిండి, ఫంగస్ సోకిన బంగాళదుంపలు దొరికాయి.చిరుతిళ్ల తయారీలో ఆహార భద్రతా నిబంధనలకు విరుద్ధంగా ఉపయోగించిన నూనె, సింథటిక్ ఫుడ్ కలర్‌లను ఉపయోగించారు.

హైదరాబాద్‌లోని రెస్టారెంట్‌లో లేబులింగ్ నిబంధనలను ఉల్లంఘించారు. 9 కిలోల విరిగిన కాజు, 20 కిలోల మూంగ్ పప్పు, 12 కిలోల కాబూలీ చనా, 200 గ్రాముల మష్రూమ్, 2.8 కిలోల రొయ్యల పేస్ట్ వంటి వస్తువులను ఆహార భద్రతా అధికారుల బృందం స్వాధీనం చేసుకుంది.గడువు ముగిసిన 280 మిల్లీలీటర్ల బిర్యానీ ఫ్లేవర్ బాటిల్, గడువు ముగిసిన సమోసా పేస్ట్రీని స్వాధీనం చేసుకున్నారు.

పటాన్‌చెరులోని రెస్టారెంట్లపై ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు జరిపిన దాడుల్లోనూ పలు ఉల్లంఘనలు వెలుగుచూశాయి. రెస్టారెంట్ ఉద్యోగుల నీటి విశ్లేషణ నివేదికలు, పెస్ట్ కంట్రోల్ రికార్డులు, ఫుడ్ సేఫ్టీ ట్రైనింగ్ సర్టిఫికేట్‌లు లేవు. ఫుడ్, పానీయాల స్థాపనలో ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా లైసెన్స్ ప్రదర్శించలేదు.టాస్క్‌ఫోర్స్ బృందం తడి ఫ్లోరింగ్‌తో ఆహార వ్యర్థాలు చుట్టూ చెత్తాచెదారం పేరుకుపోయినట్లు గుర్తించింది.

State level task force team has conducted inspections in Mahabubnagar district on 14.12.2024.

𝗦𝗿𝗶 𝗦𝗮𝗻𝘁𝗼𝘀𝗵 𝗙𝗼𝗼𝗱𝘀, 𝗬𝗲𝗻𝘂𝗴𝗼𝗻𝗱𝗮, 𝗠𝗮𝗵𝗮𝗯𝘂𝗯𝗻𝗮𝗴𝗮𝗿

* Food products were being packed with labels mentioning incorrect and inactive food license, and lacked… pic.twitter.com/uz8hqPKDRZ

— Commissioner of Food Safety, Telangana (@cfs_telangana) December 15, 2024

Task force team has conducted inspections in Jubilee Hills area on 13.12.2024.

𝗗𝗮𝗶𝗹𝘆 𝗥𝗶𝘁𝘂𝗮𝗹𝘀, 𝗥𝗼𝗮𝗱 𝗡𝗼.𝟰𝟱, 𝗝𝘂𝗯𝗶𝗹𝗲𝗲 𝗛𝗶𝗹𝗹𝘀

* FSSAI License not displayed prominently.

* Water analysis reports, Pest Control records and FoSTaC certificates of… pic.twitter.com/ofDc60lsTj

— Commissioner of Food Safety, Telangana (@cfs_telangana) December 14, 2024